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| ■人気商品 | ||
| 有機国産ウーロン茶 | ||
| 花粉対策のお茶 | ||
| 有機羊羹／ようかん | ||
| まろやか梅干 | ||
| 和かんてんゼリー | ||
| 匠の手作り急須 | ||
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| ■有機認証 初摘み煎茶 | |||||||||
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| ・有機栽培の一番摘み宇治煎茶のみを使用。ほのかな甘みのある香り高いお茶。 | |||||||||
| ■有機認証 深むし茶 | |||||||||
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| ・有機栽培の一番摘み茶を通常より長く蒸し上げ。濃い緑と渋みの少ない深い味わい。 | |||||||||
| ■有機認証 かぶせ茶 | |||||||||
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| ・初芽の頃に数日間覆いを掛け養分を吸収させてから収穫。 鮮やかな緑と渋みが少なくほのかな甘みのある玉露風味のお茶。 |
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| ■有機認証 特上煎茶 | |||||||||
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| ・有機栽培の宇治一番煎茶と二番煎茶等をブレンドした上級煎茶。 ・渋みを抑えたバランスのよいお茶。 |
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| ■有機認証 煎茶 | |||||||||
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| ・有機栽培のほのかな甘みの煎茶。 | |||||||||
| ■有機認証 浅炒り初摘み白折75g | |||||||||
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| 初摘み茶の中から僅かしか採れない若茎を、微妙な火加減で浅炒りしました。若茎の持つ新鮮な甘みと香ばしい風味をお楽しみ頂ける貴重な逸品です。水出しするとさらに旨みが増します。 | |||||||||
| ■有機認証 宇治古木茶（在来種） | |||||||||
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| ・有機JAS登録認定機関の認証を受けた有機栽培茶。 宇治茶の中でも僅かな生産量の在来種の茶葉を使用。 ・お茶を入れたときの色は、やまぶき色でほどよい渋みとすっきりした喉ごし、ほのかな甘みが口の中で広がります。何も足さない加えない、余計なことをしない昔ながらの自然な味わいです。 |
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| ■中井通夫の有機宇治茶 | |||||||||
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| ・有機JAS規格認定の有機栽培茶 ・初摘み茶から1割程度しかとれない若茎と抹茶の製造過程で出る希少な茎を強火仕上げし、煎茶に加えたこだわりのお茶。 ・甘い香りと渋みの少ない旨み。 |
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| ■中井通夫の有機京の一番茶 | |||||||||
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| ・宇治一番摘み茶のみを使用、茶師が選定しブレンドしています。 ・お茶をいれたときの色は、宇治茶特有のやまぶき色でほどよい渋みとすっきりした喉ごし、ほのかな甘みが口の中で広がります。 |
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| ■有機栽培緑茶 | |||||||||
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| ■有機認証 特選煎茶 | |||||||||
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| 有機JAS規格認定の有機栽培茶 一番茶をベースにかぶせ茶と二番茶をブレンドした特選茶です。 |
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| ■有機宇治一番茶 徳用ほんまの荒茶 | |||||||||
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| 有機JAS規格認定の有機栽培茶 仕上げ加工すると100g1000円ぐらいのお茶になり上級茶としてはお得です。 荒茶は素朴な風味で昔ながらの懐かしい味わいがあります。 渋みが少なく甘みがあり、味わいに深みがあります。 |
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| ■有機認証 若茎入緑茶 | |||||||||
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| 有機栽培の煎茶に柳類（上級番茶）を合組（ブレンド）することにより価格を抑えた緑茶に、風味を増すための強火仕立の若茎を加えました。さっぱりした味わいの中に香り高い若茎の甘みが口の中で広がります。 | |||||||||
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